Zapraszamy na 2 seminaria poświęcone portugalskiemu regionowi Tejo!

9.11.2023 Autentyczność i wyjątkowa wartość regionu Tejo

Prelegenci: Dirceu Vianna Junior (Master of Wine) oraz Andrzej Strzelczyk (Polish Wine Academy)

W przypadku wina często zwracamy uwagę na relację jakości do ceny, a dzieje się to szczególnie wtedy, gdy dostrzegamy, że jakość trunku wykracza poza nasze oczekiwania w stosunku do kosztu za butelkę. I właśnie region Tejo ma ogromną liczbę producentów wytwarzających wina, które powodują takie odczucie. Co więcej, rodzime odmiany winogron zapewniają, że wina mają unikalny charakter i są autentyczne.

Podczas spotkania nasi eksperci – Dirceu Vianna Junior (Master of Wine) oraz Andrzej Strzelczyk (Polish Wine Academy) – opowiedzą też o tych cechach apelacji Tejo, które odróżniają tę część Portugalii od innych regionów winiarskich. 

Zapraszamy na prezentację win, które są autentyczne, mają lokalny charakter i oferują niezwykłą wartość zarówno pod względem degustacyjnym, jak i komercyjnym:

– Adega do Cartaxo Plexus Espumante Gasificado Branco VR

– Almeirim A.C.A. Fernao Pires Branco DOC

– Lagoalva Reserva Branco DOC

– Herdade de Catapereiro Rose VR

– Quinta da Lapa Touriga Nacional DOC

– Casal da Coalheira Reserva Tinto VR

 

Gościem specjalnym spotkania będzie Luis de Castro, prezydent Komisji Winiarskiej Regionu Tejo (CVR Tejo).

Masterclass będzie prowadzony w języku polskim i angielskim.

Wstęp płatny  - 40 zł/os. Liczba miejsc ograniczona. 

Rejestracja: Tejo@4public.pl

 

8.11.2023 14:30-16:00 Tejo – gdzie nowoczesność spotyka się z tradycją

Prelegenci: Dirceu Vianna Junior (Master of Wine) oraz Andrzej Strzelczyk (Polish Wine Academy) 

W regionie Tejo funkcjonują producenci win o niezwykle bogatej historii i dziedzictwie sięgającym wielu pokoleń wstecz. Równolegle pojawiają się na rynku nowi producenci, którzy dodają regionowi energii i nowoczesności.

Podczas seminarium Prelegenci: Dirceu Vianna Junior (Master of Wine) oraz Andrzej Strzelczyk (Polish Wine Academy) odkryją przed słuchaczami oba te światy i zaprezentują wina stworzone przez niezwykłych enologów. Od ekspertów dowiecie się też, w jaki sposób sektor winiarski w tej części Portugalii przechodzi przez proces modernizacji, zachowując jednocześnie silne związki z doświadczeniami poprzednich pokoleń.

Podczas spotkania Dirceu Vianna Junior (Master of Wine) oraz Andrzej Strzelczyk (Polish Wine Academy) zaprezentują następujące wina:

– Bridao Private Collection Branco DOC

– Falcoaria Vinhas Velhas Fernao Pires Branco DOC

– Dona Isabel Juliana Tinto DOC

– Encosta do Sobral Vinhas Velhas Tinto IGP

– Quinta da Atela Reserva Tinto CVR IG

– Marquesa de Cadaval Tinto DOC

 

Gościem specjalnym będzie Luis de Castro, prezydent Komisji Winiarskiej Regionu Tejo (CVR Tejo).

Masterclass będzie prowadzony w języku polskim i angielskim.

Wstęp płatny  - 40 zł/os. Liczba miejsc ograniczona. 

Rejestracja: Tejo@4public.pl 

*Poza rejestracją na szkolenie konieczne jest również zarejestrowanie udziału w targach (bezpłatna rejestracja dla gości branżowych do 7.11.2023) lub zakup biletu

 

O Prelegentach:

Dirceu Vianna Junior – pochodzący z Brazylii Master of Wine (MW), od 1989 aktywny zawodowo w Londynie. Założyciel Vianna Wine Resources (https://viannawine.com). W swoim dorobku ma ukończenie programu „Master Napa Valley” w Stanach Zjednoczonych, uzyskanie Diplome d'Honneur w l'Ecole D'Alsace, członkostwo w Akademii Szampana oraz zdobycie nagrody „Golden Magnum Award”. Wraz z uzyskaniem tytułu Master of Wine (2008 r). otrzymał też wyjątkowe wyróżnienie w kategorii “Business of Wine”. Jest autorem książek i licznych publikacji w winiarskiej prasie branżowej, m.in. „Decanter Magazine” w UK, „Drinks Business” w UK, „Adega” w Brazylii oraz „Grandes Escolhas” w Portugalii. Jest również sędzią międzynarodowych konkursów winiarskich, konsultantem handlowym i edukatorem. Regularnie podróżuje po świecie, poznając kolejne winnice i dzieląc się swoją wiedzą i doświadczeniem. Polskę odwiedzi na zaproszenie Komisji Winiarskiej Regionu Tejo.

Andrzej Strzelczyk – dwukrotny Mistrz Polski Sommelierów (2012 & 2013), certyfikowany wykładowca Wine and Spirits Education Trust (WSET), założyciel Polish Wine Academy oraz znawca i wieloletni ambasador win z portugalskiego regionu Tejo w Polsce. Posiadacz tytułu Weinakademiker i Weinakademiker best Taster Trophy 2016, a także Diploma Association de la Sommellerie Internationale. Kreator kart win w wielu prestiżowych restauracjach w Polsce i doradca ds. wina dla prywatnych kolekcjonerów. https://andrzejstrzelczyk.pl